熟地枸杞虫草甲鱼汤

不同体质、不同年龄的人群适合不同的食疗方法，如果进补不慎，往往事与愿违，非但不会起到养生的作用，反而会因补益不当影响身体健康，所以根据自己体质状况进行调补十分必要。今天介绍一道针对肾阴不足者的药膳。

熟地枸杞虫草甲鱼汤

材料：熟地黄20g，枸杞子20g，冬虫夏草6g，甲鱼1只，葱、姜、食盐适量。（此为2~3人份用量）

做法：甲鱼放血去腥，去除内脏、指甲等，用开水烫5分钟，过凉水去外皮。锅中烧开水放入料酒，甲鱼切块焯水备用。砂锅中放入甲鱼、姜片、葱段，熟地黄、枸杞子、冬虫夏草，加适量清水没过食材，大火煮30分钟后转小火煮1小时，最后加适量盐调味。

功效：补肾益精，养血滋阴。熟地味甘，性微温，归肝、肾经，有养血滋阴、补精益髓的功效。枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，有滋补肝肾的功效。冬虫夏草味甘，性温，归肾、肺经，有益肾补肺、调节免疫的功能。主要适用于潮热、盗汗、遗精、腰酸脚软、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、皮肤干燥、手脚心发热、口干咽燥、失眠、大便干结、小便短赤的人群饮用。

需要注意:本汤方适用于肾阴不足人群，体质平和人群也可适量服用。但平素脾胃虚弱、消化不良者慎用，有表邪者不宜用。