进入移动版，省流量，体验好人们常说“喝酒伤肝”，可是从来没有人真正知道我们是如何一步一步摧毁人类的，这也是大多数人类对我们麻痹大意的缘由。在我们肝癌的世界里，不是所有肝炎最终都会被我们“收编”，最容易成为“自己人”的是酒精性肝炎和病毒性肝炎。其中，病毒性肝炎主要是由乙肝或丙肝病毒感染导致的，若是人类谨慎防毒，我们就根本没有下手的机会。
酒精就不一样，亲朋好友来相会，少不了推杯换盏，尤其是喜欢饮酒的中国人，饮酒文化源远流长，可是我们的“大市场”，遍地都是我们的酒友。据统计，一半以上的肝癌都与喝酒有关，男性嗜酒人群的酒精肝患病率高达22%，酒精肝已经成为仅次于病毒性肝脏的第二大杀手。我们只需要六步即可击垮人类：
1.酒精转换成乙醛。人类喝的酒，只有10%会通过肠胃排出，剩下90%都要交由肝脏代谢。酒精主要成分是乙醇，进入人体后，先在肝脏内代谢成乙醛，再代谢成乙酸，最后代谢成水和二氧化碳。乙醛会直接对肝脏产生毒害作用，且损伤是不可逆的。
2.损伤DNA和免疫功能。人类研究发现，肝癌患者的血浆中有一种物质，能够抑制细胞免疫，并保护我的“同胞”——肝癌细胞不被免疫细胞杀伤，导致肝癌发病。
3.形成脂肪肝。酒精可以使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，造成酒精肝、脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也越严重，特别是高度烈性酒，会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，进而引起肝脏纤维化、肝硬化的发生。
4.酒精性肝炎。一般来讲，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性还要减半。一般40克酒精相当于啤酒1000毫升，红酒500毫升，白酒100毫升。一旦超过肝脏的承受能力，持续5年以上，酒精肝的风险就会明显增加。
5.肝硬化。中国人当中，有一半人的酒精代谢能力先天不足，一次严重的醉酒，就相当于得了一次肝炎，持续3~5年酗酒后，酒精肝炎就会发展成为肝硬化。
6.肝癌。很多患者本身是有乙肝和丙肝的基础，如果既合并了酒精性损害，又合并了病毒性损害，那么对肝脏损伤就更严重了。在长期慢性炎症的刺激下，肝硬化的癌变几率约有2%~4%。
肝脏具有强大的代偿能力，因此，即使酒精已经对肝脏造成损害了，也不会有明显的症状，这就是为什么很多肝癌患者确诊时已是中晚期。如果出现以下这些症状，我就离你不远了：
整个人精神状态萎靡，打不起精神，这是因为肝脏受到癌细胞的侵袭，导致肝脏无法得到能量而感到疲惫。当肝脏出现恶性肿瘤后，随着肿瘤增大，会压迫到肠胃，造成消化功能紊乱，阻碍营养吸收，身体逐渐消瘦，营养不良，体重下降，饭后腹胀感明显，有餐后恶心和呕吐等表现。腹部右上侧还会出现疼痛，这既可能是肝脏受损的表现，也可能是肝癌细胞扩散引起的肝区疼痛。大约25%以上肝功能异常的患者，皮肤会暗沉、瘙痒，出现红色蜘蛛网状的蜘蛛痣。
随着生活条件的改善，大量饮酒、高油脂和高脂肪饮食，更加剧了对肝癌的发生。人类若想真正的防住我们并不容易。建议不会喝酒的人最好滴酒不沾，不得已喝酒的也要控制饮酒量。喝酒前半小时饮用牛奶或脂肪性食物，可以预防醉酒，减少对酒精的吸收。席间多吃蔬菜，饮酒后喝点淡茶，也可以保护肝脏。如果有超过5年饮酒史，或连续2周暴饮，最好还是每年去医院做一次肝脏B超以及生化检查等。（受访专家：西安交通大学第一附属医院肿瘤外科 王健生）
